Autor: Piotr

KOKOS

KOKOS

Kokos właściwy, kokosowiec czy może owoc drzewa kokosowego? Zwał jak zwał, kokos ma tylu zwolenników na świecie co czekolada, a może i więcej?

Kokos jest przede wszystkim źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych, stanowi też bogate źródło potasu, żelaza i elektrolitów. Orzechy kokosowe są dobrze przyswajalnym źródłem aminokwasów egzogennych, czyli takich, które są niezbędne i trzeba je dostarczać z dietą.

Bardzo smaczny i aromatyczny kokos jest źródłem wody (woda kokosowa), konwencjonalnych słodyczy, jest przerabiany na wiórki kokosowe, olej kokosowy, mleczko kokosowe, płatki kokosowe, masło kokosowe.. i krem kokosowy (https://www.bee.pl/9166-krem-kokosowy).

Krem kokosowy jako produkt spożywczy

Niezwykły produkt spożywczy do codziennego stosowania. Konsystencja i smak słodkiej śmietanki. Może być spożywany samodzielnie, ale też w posiłkach na słodko jak i na słono. Idealny do domowych słodyczy, wszelkich curry, tajskich zup, sosów (bez ryzyka zważenia się). Produkt jest wegański, bez sztucznych dodatków i dodanego cukru (zawiera tylko naturalnie występujące cukry)

Skład: miąższ kokosowy, aromat kokosowy.

Kokosowe płatki owsiane:

  • 100 g płatków owsianych
  • woda
  • sól
  • wiórki kokosowe
  • dwie łyżeczki kremu kokosowego
  • ananas z puszki.

Płatki owsiane należy gotować na wodzie 5 minut. Następnie wyłączyć gaz , dodać wiórki kokosowe, krem kokosowy, wyłożyć do miseczki i uzupełnić pokrojonym ananasem.

Podana propozycja świetnie smakuje jako śniadanie, ale też jako deser, szczególnie na zimno. Przepis polecany szczególnie w upalne dni.

Krem kokosowy jako naturalny kosmetyk

Mówi się, że najlepsze kosmetyki dla ciała to te, które możemy również zjeść!  Pod tym względem produkty z kokosa nie mają sobie równych! Ujmujący, rozkoszny zapach, unoszący się w powietrzu przywodzi nam na myśl egzotyczne wakacje, luksus i smakowite wrażenia. Nic dziwnego, że kokosowe kosmetyki nie mają sobie równych! Oto dobroczynne właściwości masła kokosowego w kosmetyce:

  • nadaje się do każdego rodzaju skóry
  • nie podrażnia
  • może służyć za krem do golenia
  • może służyć jako krem do opalania
  • szybko się wchłania, więc nie pozostawia tłustych śladów
  • nawilża skórę i regeneruje tkanki
  • nadaje skórze młody i jędrny wygląd
  • sprawdza się świetnie w procesie olejowania włosów, odżywiając je.

Jak widać, masło kokosowe ma wszechstronne działanie i może służyć odżywiając ciało wewnątrz jak i na zewnątrz. Można zjeść je łyżeczką, przygotować doskonały przysmak, a przy okazji posmarować nim ciało. Warto raz na jakiś czas zrobić sobie taki dzień pod znakiem kokosa!

 

 

 

Dlaczego warto zainwestować w krem kokosowy?

Dlaczego warto zainwestować w krem kokosowy?

Krem kokosowy cieszy się wyjątkowo dużym zainteresowaniem wśród fanów ekologicznej żywności. Nie ma się temu co dziwić, gdyż produkt ten charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i wieloma cennymi właściwościami prozdrowotnymi. Możemy zakupić go przede wszystkim w sklepach ze zdrową żywnością. Zanim jednak zdecydujemy się na jego zakup, dobrze byłoby poznać jego wartości odżywcze.

Poznaj cenne właściwości kremu kokosowego

Jak już wspomniano na wstępie, krem z orzecha kokosowego charakteryzuje się wieloma cennymi właściwościami. Stanowi skarbnicę cennego tłuszczu oraz białka. Dzięki temu z powodzeniem mogą sięgać po niego osoby będące na dietach roślinnych, w tym na diecie wegańskiej. Produkt ten z powodzeniem nada się również dla osób, które są co prawda na diecie tradycyjnej, ale ograniczają spożycie białka zwierzęcego. W kremie kokosowym nie brakuje również cennego błonnika pokarmowego. Z tego też względu produkt ten polecany jest osobom, które chcą cieszyć się prawidłowym funkcjonowaniem układu trawiennego. Krem ten posiada niski indeks glikemiczny. Z tego też względu idealnie nada się on dla osób borykających się z cukrzycą typu drugiego lub insulinoopornością. Ponadto, krem ten sprawdzi się w diecie osób odchudzających się. Takie osoby mogą jednak spożywać go w ograniczonych ilościach, gdyż mimo wszystko jest to produkt dość kaloryczny.

Jakie zastosowanie znalazł krem z orzecha kokosowego?

Zaletą kremu z orzecha kokosowego jest nie tylko jego atrakcyjny skład, ale również to, iż znalazł szerokie zastosowanie. Przede wszystkim produkt ten stanowi doskonałe smarowidło do pieczywa pszennego jak i pełnoziarnistego. Z powodzeniem można wykorzystać go również jako dodatek do potraw na bazie kasz oraz ryżu. Wreszcie, krem z orzecha kokosowego ze względu na swój charakterystyczny kokosowy smak będzie dość dobrym dodatkiem do ciast i ciasteczek. Można smarować nim także naleśniki oraz placuszki śniadaniowe. Ponadto, krem kokosowy stanowi idealny dodatek do porannej porcji owsianki oraz do kaszy jaglanej z owocami i bakaliami. Jeżeli chcemy, możemy wzbogacić nim także koktajle. Trzeba pamiętać o tym, że korzyści zdrowotne przyniesie jedynie regularne spożywanie kremu z orzecha kokosowego. Jeśli będziemy spożywać ten krem zbyt rzadko, mowy o efektach być niestety nie może. Zawsze należy pamiętać również o tym, aby wybrać produkt jak najwyższej jakości. Warto więc zajrzeć do sklepu ekologicznego, zarówno tego stacjonarnego jak i internetowego.

 

 

Krem kokosowy – pyszny deser

Krem kokosowy – pyszny deser

Krem kokosowy z marketu online bee.pl to smakowita propozycja dla entuzjastów słodkości. Jego głównym składnikiem są oczywiście elementy kokosa, takie jak wiórki kokosowe i mleko kokosowe. Krem kokosowy może okazać się fantastycznym pomysłem jako deser na imieniny, urodziny, święta i inne imprezy okolicznościowe. Z pewnością zasmakuje dzieciom oraz dorosłym. Idealną formą podania kremu kokosowego jest umieszczenie go w kokosowej skorupie, która z powodzeniem zastąpi zwyczajną miskę. 

Jak zrobić krem kokosowy?

Zrobienie własnego, domowego kremu kokosowego wcale nie jest trudne. Wystarczy do tego trochę składników, takich jak cukier, mleko kokosowe, wiórki kokosa oraz śmietanka 30%. Przepis prezentuje się następująco:

  • do dużej miski należy dodać 200 gramów dobrzej schłodzonej śmietanki 30%,
  • następnie należy ubijać śmietankę za pomocą miksera (pamiętając jednocześnie by zacząć od wolnych obrotów),
  • do śmietanki należy dodać dwie łyżki cukru,
  • na sam koniec trzeba dodać mleko kokosowe oraz wiórki kokosa i ubijać jeszcze przez półtorej minuty.

Po wykonaniu wszystkich czynności, krem kokosowy będzie gotowy. Jego gładka i delikatna niczym chmurka konsystencja z pewnością zapewni wielu niesamowitych doznań smakowych.

Z czym łączyć krem kokosowy?

Krem kokosowy smakuje idealnie w połączeniu z innymi słodkościami. Wyśmienicie nadaje się do różnej maści tortów, ciast i placków. Istnieje wiele przepisów, w których głównym składnikiem jest krem kokosowy. Najbardziej charakterystycznym jest przepis na domowej roboty Rafaello. Na pewno każdy chociaż raz w życiu skosztował tych pokrytych wiórkami kokosowymi kulek z pysznym kremem w środku. 

Ciekawą alternatywą dla biszkoptowych ciast lub tortów wydają się zwykłe tosty. Krem kokosowy doskonale smakuje jako dodatek do zapiekanych kawałków bułki lub chleba. Prawdziwi smakosze z pewnością docenią też fantastyczne połączenie kremu kokosowego z naleśnikami. Doskonałym pomysłem może okazać się zrobienie kokosowych naleśników i dodanie do nich tego pysznego kremu. Iście kokosowa eksplozja smaków!

Posiadanie gofrownicy stworzy dodatkowe pole do popisu. Możliwe wtedy okaże się przygotowanie gofrów z kremem kokosowym. Wystarczy wtedy jedynie posmarować przygotowany gofr kremem i ewentualnie dodać bitą śmietanę. Posypanie wierzchu wiórkami kokosowymi sprawi, że fani kokosów będą w siódmym niebie!

Możliwości na łączenie kremu kokosowego z innymi składnikami jest mnóstwo. W tej kwestii ograniczeniem może okazać się tylko i wyłącznie wyobraźnia.